آیا می‌خواهید قابلمه و ظروف گرانیتی را جایگزین ظروف قدیمی کنید؟ آیا به دنبال انتخاب و خرید ظروف گرانیتی هستید؟
امروزه ظروف گرانیتی با طرح و رنگ های مختلفی در بازار وجود دارد که برخی از آن ها همانند ستاره ای پرنور می درخشند.
اگر به طور خلاصه بخواهیم توضیحی درباره ظرف گرانیتی بدهیم می توان گفت که یک نوعی روکش یا پوششی است که بر روی برخی از قابلمه ها قرار می گیرد که خاصیت نچسب بودن را به قابلمه بدهد.
این قابلمه به دلیل ویژگی ها و مزایایی که در ادامه به آن می پردازیم و در قیاس با دیگر ظروف از محبوبیت بیش تری برخوردار است
از همه مهم تر آن که تمامی ظرف های گرانیتی برای سلامتی انسان و محیط زیست هیچ گونه ضرری ندارد و هیچ ماده اضافی و مضری در حین پخت غذا وارد مواد غذایی نمی کند.
از گذشته تاکنون برخی از افراد بر این باور هستند که تمامی ظروف و قابلمه های گرانیتی تماما از جنس گرانیت هستند اما این چنین نیست.
در واقع این ظروف از جنس آلومینیوم بوده که روی آن از روکش گرانیت با کیفیت استفاده شده است و خاصیت نچسب بودن را به قابلمه بخشیده است و نام گذاری این ظرف به اسم گرانیتی فقط و فقط به دلیل وجود ظاهر خالدارش می باشد.
ظروف گرانیتی، ظروفی جذاب و حساسی هستند که با رعایت برخی نکات می توانید در طولانی مدت از وجودش لذت ببرید. از نکاتی که باید در نگهداری و مراقبت از لوازم آشپزخانه به خصوص ظرف های گرانیتی باید بدانید شامل موارد زیر می باشد:
از این نوع قابلمه برای نگه داشتن هر نوع مواد غذایی استفاده نکنید.
این نوع ظروف را بعد از هر بار استفاده با اسکاج نرم یا اسفنج آن را تمیز بشویید.
فراموش نکنید که این نوع ظروف را زمانی که خالی است بر روی حرارت زیاد نگذارید.
تمامی ظرف های گرانیتی را بعد از شستشو با پارچه ای نرم و تمیز خشک کنید.
برای حفظ و نگهداری ظاهر قابلمه گرانیتی سعی کنید که آن ها را در درون یکدیگر قرار ندهید.
در زمان پخت غذا سعی کنید که از شعله متوسط یا شعله کم استفاده کنید که خاصیت چسبندگی این نوع قابلمه از بین نرود.
روکش گرانیت موجود در این نوع قابلمه ها حساس هستند به همین سبب برای پخت و پز، خرد کردن و برش دادن مواد غذایی در درون قابلمه با وسایل فلزی خودداری فرمایید.
یکی از موارد مهمی که می تواند طول عمر این ظروف را کاهش دهد این است که در حین پخت و پز از کفگیر فلزی و قاشق استفاده کنید؛ قاعدتا با این نوع وسایل به ظروف و قابلمه گرانیتی خود آسیب خواهید رساند.
مزیت ظروف گرانیتی
هر یک از قابلمه ها و ظروف گرانیتی در برابر خراشیدگی بسیار مقاوم هستند.
این نوع ظروف نسبت به دیگر ظروف تفلون و سرامیکی از طول عمر بیشتری برخوردار هستند.
نسبت به دیگر ظروف حرارت و دما را بیشتر و بهتر نگه می دارند.
تمامی ظرف های گرانیتی، حرارت را به صورت یکدست و همزمان به مواد غذایی منتقل می کنند.
دستگیره قابلمه گرانیتی از جنس باکالیتی است به همین دلیل این نوع ظروف را داخل فر هم می توان استفاده کرد.
تمیز کردن این نوع ظروف راحت است. فقط کافی است که از یک اسکاچ نرم و یا یک اسفنج در حین شستشو استفاده کنید.
یکی از دلایل محبوبیت این نوع ظروف و قابلمه در میان عموم مردم این است که شما بدون روغن یا حتی کم ترین روغن می توانید غذای مورد نظرتان را درست کنید.
پس ظرف های گرانیتی، بهترین انتخاب برای افرادی‌ست که رژیم می گیرند و به کالری بدن خود بسیار اهمیت می دهند.
اگر به دنبال آشپزی سالم هستید یا رژیم غذای خاصی را دنبال می‌کنید، باید از ظروفی استفاده کنید که این امر را برایتان فراهم سازند.
ظروفی که میزان مصرف روغن را به حداقل رسانده و کیفیت مواد غذایی را حفظ کنند.
شرکت کاج نچسب در راستای نیل به خود کفایی كشور در زمینه تولید ظروف به روش نورد و كششي فعالیت خود را از سال 1362 آغاز نموده است.
وبا بيش از سه دهه تجربه در زمینه تولید ،صادرات وفروش ظروف نچسب، همچنان در مسیر پیشرفت وتولید محصولات جدید وارائه خدمات بیشتر گام بر می دارد .
اين شركت با استفاده از تجهیزات وماشین آلات مدرن و بكار گيري پرسنل مجرب ، بهبود مستمر را در سرلوحه کلیه فعالیت های خود قرارداده است تا با شناسایی صحیح نیازها وتأمین رضايت مشتریان خود در زمينه تولید محصولات با کیفیت ، تحویل به موقع وتنظيم قیمت مناسب به اهداف خود دست يابد.
اين مجموعه علاوه بر تولید ظروف نچسب به روش نورد وکششي، از سال 1387با اخذ مجوز طرح وتوسعه وتدوین تکنولوژی، موفق به تولید ظروف نچسب به روش ریخته گری تحت فشار (دایکست) گردیده است.
نقد و بررسی‌ها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.